A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Céklás gazpacho

Elkészítés

  • 105 kcal
  • 5g fehérje
  • 3g zsír
  • 15g szénhidrát

Elkészítés

Az összes hozzávalót a joghurt kivételével turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. A leturmixolt keveréket tálba öntjük, belekeverjük a joghurtot, majd sóval, borssal vagy egy kevés borecettel ízlés szerint fűszerezzük.

A kész keveréket legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

A lehűtött gazpachót 2 tányérba osztjuk el, és tálaljuk.

*A miso paszta hagyományos japán ízesítő, szójababból készül.

Tipp

A gazpachót céklakisgyökérrel, sült céklaszeletekkel és friss zsályával díszítve tálaltuk.