A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Burgonyatatár

Elkészítés

  • 66 kcal
  • 2g fehérje
  • 1g zsír
  • 13g szénhidrát

Elkészítés

A megfőtt burgonyát hámozzuk meg. Ezután készítsünk elő egy nagyobb tálat, és reszeljük bele finomra a burgonyát. Adjuk hozzá az őrölt paprikát, az áttört fokhagymát, a hagymát, a mustárt, a joghurtot, a majoránnát, a szójaszószt, az őrölt köményt, a sót és a borsot, majd villával alaposan keverjük össze és dolgozzuk egybe. Ha a tatár elkészült, tálalhatjuk.

Tipp

A burgonyatatárt legjobb kovászos kenyérből pirított, fokhagymával megdörzsölt pirítóson tálalni, és megszórni újhagyma zöldjével.