A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Burgonyalepény hajdinaliszttel

Mindannyiunknak kedve támad olykor egy tisztességes krumplislepényre. Hogy ez a mégiscsak kissé nehéz étel ízletes, ám egy lehelletnyivel könnyebb és egészségesebb legyen, próbálja ki, hogy a tésztához ezúttal hajdinalisztet használ. Kóstolja meg e szokatlan ízkombinációt!

Elkészítés

  • 98 kcal
  • 3g fehérje
  • 4g zsír
  • 12g szénhidrát

Elkészítés

A héjában megfőtt, meghámozott burgonyát turmixolja össze vagy reszelje meg, adja hozzá a lisztet, a tojást és a tejet.

Végül sózza, borsozza meg és keverje össze.

A burgonyalepényt egy evőkanál olivaolajon, közepes lángon süsse meg, 2 percig mindkét oldalát.

A tészta kb. 8 kisebb krumplislepényhez elég.