A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Brokkolis omlett

Elkészítés

  • 293 kcal
  • 24g fehérje
  • 2g zsír
  • 6g szénhidrát

Elkészítés

Egy tálban verje fel a három tojásfehérjét és az egész tojást.

Majd tegye a tálba a brokkolit, a reszelt mozzarellát, a sót, a borsot, és keverje össze.

Egy serpenyőben közepes lángon olvasszon fel ½ evőkanál tisztított vajat.

Ha megolvadt a vaj, tegye a serpenyőbe a felvert tojásos keveréket, állítsa kicsire a lángot, fedje le a serpenyőt, és süsse a brokkolit kb. 3‑4 percig.

A kész omlettet tegye tányérra, és madársalátával, tökmaggal díszítve tálalja.