A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Bazsalikomos répás lepény
Hozzáadás a kedvencekhez

Bazsalikomos répás lepény

47 min 32 min Könnyű 16 darab

Unja már a cukkinis- vagy krumplislepény sütést, de családja odavan a lepényekért? Akkor próbálja ki bazsalikomos, currys, laktózmentes répás lepényünket. Minimális lisztet tartalmaz, a főszerepet a sárgarépa és a füstölt tofu játssza.

Elkészítés

  • 71 kcal
  • 4g fehérje
  • 4g zsír
  • 4g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Reszelje a tofut és a sárgarépát durvára és tegye egy tálba.

Tegye hozzá a tojást, tönkölylisztet, 1 kiskanál szárított bazsalikomot, 1 kiskanál curryt, sót és borsot. Az egészet alaposan keverje össze, hogy homogén tészta legyen belőle.

Készítsen elő nagyobb serpenyőt, és melegítse meg benne az olivaolajat. Kanállal vagy merőkanállal közvetlenül a serpenyőbe tegyen kisebb lepényeket (egyszerre kb. 4 lepény fér a serpenyőbe), és közepes lángon süsse 2–4 percig mindkét oldalát. A tészta kb. 16 lepényre elég.

A megsült lepényeket tányérra téve tálalja.

Tipp

A sárgarépás lepényt tálalhatja natúr joghurttal és tetszőleges salátával.