Készítsen elő botmixert, mélyebb tálat és 28 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyőt (vagy palacsintasütőt).
Az előkészített tálba tegye a meghámozott banánokat, a tojásokat, a lisztet, a tejet, a sütőport és az olvasztott vajat, majd az egészet alaposan dolgozza össze botmixerrel.
Az előkészített serpenyőt szárazon melegítse fel közepes lángon. Ezután kanalazzta rá a tésztát, és formáljon kb. 8 cm átmérőjű palacsintagombócokat. Minden adagot süssön közepes lángon 3 percig mindkét oldalán.
A kész palacsintákat azonnal tálalhatja.
