A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Almás bébiétel

Elkészítés

  • 84 kcal
  • 0g fehérje
  • 0g zsír
  • 19g szénhidrát

Elkészítés

Az almát hámozzuk meg, vágjuk félbe, távolítsuk el a magházát, és vágjuk kockákra.

Egy lábasban forraljunk fel 200 ml vizet, adjuk hozzá a kockázott almát, és főzzük fedő alatt 25–30 percig puhára. Alacsony lángon főzzük,

hogy elkerüljük az alma esetleges leégését az edény aljára. Ha szükséges, a főzés végén adjunk hozzá még egy kis vizet.

Az almát hagyjuk kihűlni a lábasban, adjuk hozzá a juharszirupot és a fahéjat, majd turmixoljuk simára. Ha a kész keverékben nagyobb

héjdarabok maradnak, szűrjük át a bébiételt szitán.

Ezután töltsük egy kisebb tiszta üvegbe, zárjuk le jól, és tároljuk hűtőben.

Tipp

TIPP: Az almás bébiételt önmagában is élvezhetjük, de érdemes egész évben a kamrában vagy a hűtőben tartani (elegendő 180 °C-on 20 percig sterilizálni a sütőben). Belekeverhető joghurtba reggeli gyanánt, vagy palacsintapép tésztájába. Desszertek édesítésére és lágyítására is használható – vagy nyáron jégkrémformákba fagyaszthatjuk.

*Édesebb almák esetén a szirupot vagy más édesítőszert el is hagyhatjuk.