Tofus quinoá

Főételek

30 min

20 min

Könnyű

2 adag

Elkészítés

445 kcal 29 g fehérje 23 g zsír 31 g szénhidrát

Quinoa, Curry, Tojás, Spenót, Koktélparadicsom, Olívaolaj, Tofu, Bors, Só

A quinoát főzze meg sós, currys vízben a csomagolás útmutatója szerint. A quinoá főzési aránya 2,5 rész víz és 1 rész quinoá.

A tojást főzze keményre.

Egy tálkában keverje össze a bébispenótot, a felszeletelt paradicsomot és az olivaolajat.

Ha megfőtt a tojás, hámozza meg, és a tofuval együtt vágja kis kockákra, majd tegye a spenótos tálkába.

Végül tegye hozzá a megfőtt quinoát, úgy tálalja.